Sementes

O trigo mourisco, conhecido também como trigo sarraceno, é uma planta anual pertencente à família Polygonaceae que apresenta hábito de crescimento ereto e porte herbáceo. Originário da Ásia Central, essa espécie apresenta amplo período de semeadura, embora com restrições na região sul. Considerada rústica e de fácil cultivo, possui baixa demanda nutricional e oferece benefícios importantes, como associação com micorrizas, supressão de plantas daninhas, atração de polinizadores benéficos e redução de fitonematoides. O trigo mourisco é uma excelente fonte de adubo verde, utilizado para recuperação de solos degradados. Adaptada a regiões de baixa precipitação e suporta estiagem, e tem um ciclo total de aproximadamente 80dias, possibilitando até três safras por ano.

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Peso de mil sementes:

30 a 35 g
Produção de biomassa:

Massa seca: 5 a 8 t ha
Relação C/N: 20/1 a 22/1

Ciclo até o florescimento:

30 a 40 dias
Semeadura:
Em linha: 50 kg de sementes ha com espaçamento de 0,2 a 0,4 m entre linhas e profundidade de semeadura de 2 a 4 cm.
A lanço: 60 kg de sementes ha.